Мука подорожает на 50%.

Закупочные цены на муку в апреле могут вырасти на 50% с 13-14 до 20 руб. и более за 1 кг, заявил на выездном совещании в Шатках (административный центр Шатковского района Нижегородской области) министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов, пишут «Ведомости - Нижний Новгород».

Рост вызван дефицитом зерна в области, объяснил начальник отдела областного минсельхоза Алексей Колобов. Сейчас, по его словам, областные запасы зерна не превышают 60 тыс. т, а потребности области до лета - около 120 тыс. т. До 50% потребностей покрываются за счет ввоза из Тамбовской, Воронежской, Липецкой, Саратовской, Волгоградской и других областей. Рост цен на муку подстегнет увеличение розничных цен на хлеб на 18-20% уже в апреле (сейчас ржаной и пшеничный хлеб стоят в розницу не дороже 12,6 руб. за буханку 0,7 кг), полагает А. Колобов.

Остановить рост цен на муку могут дотации мукомолам в размере 100 млн руб. из областного бюджета, отмечает Л. Седов. Но сейчас эти средства в бюджете не запланированы, заметил А. Колобов.

В октябре прошлого года и.о. губернатора области Виктор Клочай рекомендовал мукомолам и оптовикам продавать муку по ценам не выше 7000-9500 руб/т в зависимости от качества. Договор об этом с ними закончился в феврале, и цены выросли в среднем до 13 тыс. руб. при рыночной стоимости 14500-15000 руб.

Владелец хлебокомбината «Волжский хлеб» Василий Пушкин оценил убытки хлебопеков области от искусственного сдерживания цен в сумму около 3 млн руб.

Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Игорь Павенский говорит, что рост закупочных цен на муку и розничных на хлеб повысит рентабельность бизнеса мукомолов и хлебопеков на 5-10%. Он связывает скачок цен в Нижегородской области с небольшим объемом зернового фонда - 16 тыс. т (в Москве - 76 тыс. т, в Иркутской области - 40 тыс. т, в Ставропольском крае - около 100 тыс. т).